Το ανθρώπινο σώμα πρέπει να προσλαμβάνει σε καθημερινή βάση ευρεία και πολύπλοκη ποικιλία θρεπτικών ουσιών ζωτικής σημασίας για να ολοκληρώσει με επιτυχία όλες τις λειτουργίες του. Αν υπάρχει ανεπάρκεια σε οποιαδήποτε από τις βασικές βιταμίνες ή σε ανόργανα μέταλλα, προκαλείται δυσλειτουργία του μεταβολικού μονοπατιού, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη απόδοση. Οι αθλητές και οι άνθρωποι που έχουν έναν δραστήριο τρόπο ζωής χρειάζονται ακόμη περισσότερα θρεπτικά συστατικά συγκριτικά με το μέσο άτομο. Ως εκ τούτου χωρίς την επαρκή πρόσληψη βιταμινών και μετάλλων, δεν θα μπορέσετε να αναπτύξετε όλο το δυναμικό της φυσικής σας κατάστασης.